Tăng cường kiểm tra an toàn thực phẩm trong “Tháng hành động vì an toàn thực phẩm” năm 2026
Sáng ngày 7/5/2026,
Đoàn kiểm tra liên ngành an toàn thực phẩm phường Đông Quang đã tổ chức kiểm
tra các cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm, dịch vụ ăn uống và thức ăn đường
phố trên địa bàn nhằm hưởng ứng “Tháng hành động vì an toàn thực phẩm” năm
2026.
Đoàn kiểm tra
do ông Nguyễn Anh Trường – Phó Trưởng phòng Văn hóa - Xã hội phường, Trưởng
đoàn kiểm tra liên ngành làm trưởng đoàn, cùng sự tham gia của các thành viên
thuộc các bộ phận chuyên môn liên quan.
Trong quá
trình kiểm tra, đoàn tập trung rà soát các điều kiện đảm bảo an toàn thực phẩm
tại các cơ sở như: giấy chứng nhận đủ điều kiện an toàn thực phẩm, nguồn gốc
nguyên liệu, quy trình chế biến, bảo quản thực phẩm, vệ sinh khu vực chế biến,
dụng cụ phục vụ ăn uống và việc thực hiện khám sức khỏe định kỳ đối với người
trực tiếp chế biến thực phẩm.
Bên cạnh công
tác kiểm tra, đoàn cũng đẩy mạnh tuyên truyền, nhắc nhở các hộ kinh doanh nâng
cao ý thức chấp hành các quy định của pháp luật về an toàn thực phẩm; chú trọng
sử dụng nguyên liệu có nguồn gốc rõ ràng, bảo đảm vệ sinh môi trường, góp phần
bảo vệ sức khỏe người tiêu dùng.
Qua kiểm tra,
đa số các cơ sở đã chấp hành tương đối tốt các quy định về an toàn thực phẩm.
Tuy nhiên, đoàn cũng đã nhắc nhở một số cơ sở còn tồn tại hạn chế trong việc sắp
xếp khu vực chế biến, bảo quản thực phẩm và yêu cầu khắc phục kịp thời.
Thông qua đợt
kiểm tra nhằm nâng cao hiệu lực quản lý nhà nước về an toàn thực phẩm, phòng ngừa
nguy cơ ngộ độc thực phẩm, đồng thời nâng cao nhận thức, trách nhiệm của các tổ
chức, cá nhân trong sản xuất, kinh doanh thực phẩm trên địa bàn phường.
Kim Oanh